您现在的位置: VOA >> VOA双语新闻 >> 美国见闻 >> 正文

澳洲大陆新发现 这种草尝起来像薯片

更新时间:2017/11/16 11:04:33 来源:本站原创 作者:佚名

澳洲大陆因为独立于其它大陆,所以有很多当地特有的物种。近期,澳洲的研究人员在编目一些本土草类品种时,发现了一种尝起来完全像盐醋味薯片的草。

据澳洲新闻网(news.com.au)报导,西澳大学(The University of West Australia)的科学家巴雷特(Matthew Barrett)和博士生安德森尼特(Ben Andersonit)在实验室中触摸过这种本土草的标本后,不经意间发现它有着和盐醋味薯片一样的味道。

巴雷特博士说:“我们当时在做深夜实验,处理该物种的标本。然后有人不知什么时候舔了一下手,尝到了那种味道。”
这种草名叫三齿稃(spinifex),是一种坚韧、尖细的丛生草,在澳洲中部的红沙漠和山石地带大量生长,以其能够抵御重度干旱的能力而闻名。

巴雷特博士说,其盐醋味薯片的味道来自较嫩的草茎上的微小液珠。

“当你第一次看到它时,并没有什么起眼的地方,但如果仔细观察,会发现草茎上有非常非常小的、闪闪发光的液珠。它们舔起来味道像盐醋味薯片。”

三齿稃覆盖了澳洲近30%的内陆荒原,在整个澳洲大陆上,已经发现了至少64种不同的三齿稃属草类。

巴雷特说:“仅在皮尔巴拉(Pilbara)地区,就有约30种我们认识的草种,所以在更大的范围内,会有比我们想像的更多的品种。”

除了拥有特别的味道,三齿稃在昆士兰被大量种植,用于制造世界上最坚韧的避孕套。它还被用来修复开过矿的土地,其草脂在古代被用作强力胶。

相关文章列表